Un hôtel en ville

Ouverture très très proche

Publié par Thomas dans le blog du 21 Foch, 0 commentaire

Dans une semaine au même instant, nous ouvrirons les portes de l’hôtel et nous accueillerons nos premiers hôtes.

Cet évènement nous le préparons depuis un an et demi et c’est avec beaucoup de joie et d’impatience que nous attendons nos invités.

Notre hôtel nous l’avons voulu à notre image, nous l’avons pensé, dessiné et nous l’avons construit selon notre sensibilité et notre perception de l’hôtellerie. Une hôtellerie que nous aimons à taille humaine, que nous voulons chaleureuse et accueillante dans un lieu unique et atypique. Cette maison, au 21 boulevard Foch, nous la souhaitons élégante et empreinte de simplicité.

Nos invités, nous ne les connaissons pas. Mais ce que nous savons, c’est qu’ils nous font confiance pour y séjourner et qu’ils souhaitent être accueillis dans un hôtel différent des autres, un hôtel…particulier.

Alors bienvenue à tous ceux qui franchiront la porte du 21 Foch dans une semaine, dans un mois, dans un an. Nous vous attendons, nous vous espérons.

Thomas Couet, propriétaire et maître de maison.

 

Pascal Favre d’Anne, co-fondateur et chef étoilé.