Un hôtel en ville

Notre engagement pour l'environnement

Publié par 21 Foch dans le blog du 21 Foch, 0 commentaire

C'est une bonne nouvelle ! Nous nous réjouissons que la ville d'Angers et l’office de tourisme Destination Angers , souhaitent orienter la destination touristique vers un schéma plus vertueux et plus durable. L’Anjou est une destination « douce et verte » par excellence, ​ alors impliquons nous et mettons tout en œuvre pour faire de notre région un exemple du tourisme responsable. Dans la newsletter de ce mois de Mars, Destination Angers  me donne la parole concernant mon engagement pour le développement durable au sein de l’hôtel 21 Foch. Vidéo visible en suivant ce lien.

Engager le tourisme, et plus particulièrement l’hôtellerie sur la voie la responsabilité environnementale c’est possible et c’est urgent.

L’hôtellerie, est une activité qui consomme beaucoup de ressource, en les gaspillant souvent (l’eau, l’énergie, la nourriture, etc.) dans le seul but de satisfaire les exigences de nos clients. Pourtant nous pouvons avoir un fonctionnement responsable de nos activités, moins impactant pour notre planète sans compromettre la qualité de service.

​Au 21 Foch, la protection de l’environnement, le respect des écosystèmes qui nous font vivre, sont des sujets qui nous préoccupent beaucoup. Depuis la création de l’hôtel, il y a 7 ans, nous avons mis en place des actions, permettant de réduire notre consommation d’eau, ​ d’électricité, de plastique, d’emballage inutile dans nos achats quotidiens, en optimisant le recyclage de chaque déchet dans les filières de traitement adaptées, en ayant aussi une approche locavore de nos approvisionnements, etc.

Nous ne sommes pas et nous ne souhaitons pas devenir un hôtel​ «​ écolo​ » mais nous sommes engagés à tout mettre en œuvre pour réduire notre empreinte sur notre terre, en ayant un fonctionnement soucieux des problématiques environnementales.

Nos engagements et les actions que nous menons au quotidien sont consultables sur notre site internet.

Thomas Couet
Propriétaire et directeur du 21 Foch
Membre du Club Hôtelier d’Angers